quinta-feira, 6 de abril de 2017

A mais rápida tikka masala de sempre!




Com uma ajudinha do molho que comprei no supermercado, e que usei para marinar o frango durante meia hora, juntamente com alho e gengibre picados, preparei uma tikka deliciosa em menos de nada!

Fritei cebola e alho com um pau de canela e duas sementes de cardamomo, deitei o frango marinado lá para dentro, depois polvilhei-o com caril em pó (duas qualidades Margão) e fui mexendo. Em seguida, juntei molho de tomate QB e um pouco de leite, porque me esqueci de comprar iogurte natural, e daí a alguns minutos meio pacote de natas. Temperei com sal e deixei apurar.

No fim, polvilhei com coentros frescos picados.

Adoro comida indiana!

2 comentários:

Mãe Maria disse...

também gosto de comida indiana. Se a Tika masala é assim tão fácil de fazer, quem sabe venha a experimentar.

احمد عبدالله disse...

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